NOWE MENU OD 7.08.2021 r.
Restauracja oraz Browar Wirtuozeria ul. Pocztowa 39, 43-300 Bielsko-Biała tel. 502 246 666
Zakąski zimne (Cold starters) | |
---|---|
Tatar wołowy Beef tartare | 46 zł |
Carpaccio z polędwicy Carpaccio | 46 zł |
Śledź w oleju lub w śmietanie Herring in cream or oil | 33 zł |
Zakąski gorące (Hot starters) | |
---|---|
Wątróbka drobiowa z gruszką Chicken liver with pear | 33 zł |
Łosoś wędzony przez nas podany na gorąco Salmon smoked homemade served hot | 46 zł |
Przekąski do piwa | |
---|---|
Mix przekąsek na dwie osoby Snaks for two | 57 zł |
Oscypki na boczku 5 sztuk Oscypek chees with bacon | 29 zł |
Ser a'la pilzner z frytkami i sosem tatarskim Cheese a'la pilzner served with chips and tatar sauce | 39 zł |
Tuzin skrzydełek pikantnych i łagodnych, sos czosnkowy i barbeque Dozen of chicken wings hot and mild, garlic and barbeque sauce, tzatziki | 39 zł |
Sałatki |
|
---|---|
Sałatka z krewetkami i małżami Salad with shrimps and mussels | 49 zł |
Sałatka z kurczakiem i pomarańczami Chicken salad with oranges | 44 zł |
Sałatka wege z orzechami Vege salad with nuts | 39 zł |
Sałatka zimowa z panierowanym camembertem Winter salad with breaded camembert cheese | 42 zł |
Zupy (Soups) | |
---|---|
Rosół z makaronem Broth with noodles | 20 zł |
Żurek z jajkiem Polish traditional rye soup | 21 zł |
Zupa grzybowa Mushroom soup | 22 zł |
Krem z czosnku Garlic cream | 22 zł |
Flaczki Tripes | 26 zł |
Dania główne (Main dishes) | |
---|---|
Schabowy XXL, jajko sadzone, frytki, Colesław XXL pork chop, fried egg, french fries, Coleslaw | 44 zł |
Placki ziemniaczane z gulaszem Potato pancakes with stew | 49 zł |
Placki ziemniaczane ze śmietaną Potato pancakes with sour cream | 31 zł |
Kotlet DeVollaile, ziemniaki gotowane, surówka z marchwi i selera Chicken DeVollaile, boiled potatoes, carrot and celery salad | 44 zł |
Filet z kurczaka z oscypkiem i pomidorami, talarki ziemniaczane, sałatka pekińska z jabłkiem Chicken fillet with oscypek cheese and tomatoes, pottoe slices, peking salad with apple | 45 zł |
Sandacz na szpinaku, gnocchi ze śmietaną Zander on spinach, gnocchi with cream | 51 zł |
Szaszłyk z sufitu (porcja dla 2 osób) ziemniaki pieczone, sałatka Shashlik hanged on ceiling (for 2 people) (served with baked popatoes and salad) | 97 zł |
Żeberko miodowe, chleb smażony z czosnkiem Honey ribs, fried bread with garlic | 54 zł |
Golonka pieczona z kością, chleb, musztarda Pork knuckle,bread, mustard | 9 zł/ 100g |
Warkocz z polędwiczki wieprzowej, puree z porem, sos serowy, sałatka z cukinii i pomidora Pork tenderloin, puree with leek, cheese sauce, salad with zacchini and tomatoes | 57 zł |
Policzki wołowe w sosie warzywnym, kluski śląskie, sałatka z czerwonej kapusty Pork cheeks in vegetable sauce, potatoe dumplings, arugula with tomatoes | 59 zł |
Tagiatelle z krewetkami i pesto bazyliowym Tagiatelle with prawns and basil pesto | 51 zł |
Halibut smażony z ziołami z kalafiorem w bułce, sałatka Halibut fried with herbs, served with cauliflower and salad | 65 zł |
Kaczka trybowana z owocami, ziemniaki gotowane, buraczki Boneless duck stuffed with fruits, boiled potatoes, beetroots | 65 zł |
Stek z karczku z cebulką, frytki, ogórek kiszony Pork neck steak fried with onion, french fries, sour cucumber | 44 zł |
Stek wołowy w sosie borowikowym, pieprzowym lub gorgonzola, ziemniaki pieczone, sałatka wiosenna Beef staek in boletus, pepper or gorgonzola sauce, served with baked potatoes and spring salad | 115 zł |
Polędwica Chateaubriand (porcja dla 2 osób) ziemniaki pieczone, grillowane warzywa Chateaubriad beef steak (for 2 people) served with baked potatoes and grilled vegetables | 245 zł |
Burger Góral, frytki, sos (250 g wołowina, nasza bułka, oscypek, sos chrzanowy, ogórek kiszony, boczek, sałata lodowa Burger "Góral" , beef 250 g, our bun, oscypek cheese, horseradish sauce, pickled cucumber, bacon, salad | 51 zł |
Pierogi (Dumplings) | |
---|---|
Pierogi z mięsem (8 szt) Pierogi with meat filling (8 pieces) | 33 zł |
Pierogi ruskie (8 szt) “Russian” Pierogi with patato-and-cottage cheese filling (8 pieces) | 33 zł |
Dania dla dzieci (Dishes for kids) | |
---|---|
Zupa pomidorowa Tomato soup | 15 zł |
Pierogi owocowe 6 sztuk Dumplingswith friut filling 6 pieces | 28 zł |
Kotlecik drobiowy, frytki, surówka z marchwi Chicken served with chips, carrot salad | 29 zł |
Spaghetti bolognese | 29 zł |
Naleśniki z dżemem lub nutellą 2 szt Pancakes with jam or butella- 2 pieces | 29 zł |
DESERY (DESSERTS) | |
---|---|
Szarlotka z lodami i bitą śmietaną Home-made apple pie with ice cream | 22 zł |
Lody z gorącymi malinami, 3 gałki lodów, bita śmietana, sos Ice cream with hot raspberry sauce | 22 zł |
Dla dzieci 2 gałki lodów, bita śmietana, lentylki, posypka Ice Cream for kids | 18 zł |
Muffin czekoladowy Chocolate muffin | 22 zł |
Fantazja Szefa Chef's fantasy | 26 zł |
Tiramisu | 26 zł |
Lody Rzemieślnicze własnej produkcji Ice Creams |
|
Lody Mleczne i sorbety gałka Milk ice cream and Sorbet ice cream | 7 zł |