Festiwal Kuchni PRL
Zapraszamy już od 1 października 2013
| Cennik Piwa teraz rabat -50% | |
|---|---|
| Czeski Film- pils czeski 12 Plato, 5,1 % alkoholu obj. 0,5 l. Piwo typu pilsener dolnej fermentacji, bogate w aromat słodowy, a także kwiatowy, pochodzący z czeskich odmian chmielu. Jest rześkie i orzeźwiające, goryczka szlachetna, umiarkowana. Barwa bursztynowa lub lekko wpadająca w herbacianą, klarowne z gęstą, białą i trwałą pianą. Fermentowane w otwartej kadzi oraz klasycznie wyleżakowane. | 10zł teraz 5 zł |
| JASNE MĘTY -Pszeniczne jasne 13,0 Plato 5,5% alkoholu obj. 0,5 l Piwo typu Hefe- Weizenbier górnej fermentacji, produkowane ze słodu pszenicznego z dodatkiem jasnego. Aromat bananowo-goździkowy zawdzięcza związkom fenolowym pochodzącym ze specjalnej rasy drożdży. Piwo posiada charakter kwaskowato-cytrusowy, estrowy, owocowy. Jest naturalnie mętne z minimalną goryczką, jasno-złotą barwą i trwałą, gęstą, białą pianą. Fermentowane w otwartej kadzi oraz klasycznie wyleżakowane. | 10zł teraz 5 zł |
| Mam w pale Ale - (pale ale )12,0 Plato 4,9% alkoholu obj. 0,5 l Piwo typu ale górnej fermentacji, bogate w aromat słodowy połączony z lekką nutą karmelową oraz umiarkowane aromaty owocowe (estry). Posiada szlachetną delikatną goryczką, złotą lub lekko wpadającą w miedzianą barwę. Jest klarowne, piana średnia, biała, średniotrwała. Fermentowane w otwartej kadzi oraz klasycznie wyleżakowane | 10zł teraz 5 zł |
| CYTRUSOWA GORĄCZKA - Witbier 12,5 Plato 5,3% alkoholu obj. 0,5 l Piwo typu belgijskiego górnej fermentacji, produkowane ze słodu jasnego z dodatkiem pszenicznego oraz płatków owsianych i zwykłej pszenicy. Aromat cytrusowy (curacao, słodka skórka pomarańczy, skórka cytryny) umiarkowany zapach kolendry indyjskiej. Jest mocno orzeźwiające, chłodzące, naturalnie mętne, z minimalną lub wcale niewyczuwalną goryczką. Posiada jasną słomkową lekko mglistą barwę i gęstą, białą, trwałą pianę.Fermentowanew otwartej kadzi oraz klasycznie wyleżakowane. | 10zł teraz 5 zł |
| RED DEKIEL -Red Lager 11,0 Plato 4,7% alkoholu obj. 0,5 l Czerwone piwo typu lager dolnej fermentacji, produkowane z jasnego karmelowego i czerwonego słodu. Bogate w szlachetną goryczkę połączoną z wyrazistym słodowym smakiem. Barwa czerwono-bursztynowa z białą gęstą pianą. Fermentowane w otwartej kadzi oraz klasycznie leżakowane | 10zł teraz 5 zł |
| POD DEKIEL -Full Lager 12,5 Plato 5,6% alkoholu obj. 0,5 l Jasne klasyczne piwo typu dolnej fermentacji, produkowane wyłącznie ze słodu jasnego, o słodowym aromacie,w którym wkomponowana jest szlachetna goryczka. Barwa jasno-słomkowa, piana gęsta, snieżno-biała, fermentowane w otwartej kadzi oraz klasycznie leżakowane. Charakteryzuje się mocnym aromatem estrowym owoców cytrusowo-tropikalnych (grejpfrut, mango, ananas) oraz żywicznych (lasów sosnowych). Piwo o wyraźnej, mocnej goryczce pochodzącej z amerykańskich odmian chmieli, posiada umiarkowaną słodowość, która łagodzi goryczkę lecz nie dominuje. Jest treściwe, odświeżające o barwie złotej wpadającej w pomarańczową. Fermentowane w otwartej kadzi oraz klasycznie leżakowane. | 10zł teraz 5 zł |
| Ciemne Męty -PSZENICZNE CIEMNE 13 Plato 5,5% alkoholu,obj. 0.5l Ciemne piwo typu "Dunkiel Hefe-Weizenbier" górnej fermentacji, wytwarzane ze słodu pszenicznego z dodatkiem jasnego i karmelowego. Charakteryzuje się aromatem bananowo-goździkowym połączonym ze słodowo-karmelowym o lekkiej nucie balonowej. Goryczka minimalna lub niewyczuwalna, barwa miedziano-brązowa, piana kawowa, gęsta, bardzo trwała. Fermentowane w otwartej kadzi oraz klasycznie leżakowane. | 10zł teraz 5 zł |
| SŁABEUSZ - LIGHT PILS 9,0 Plato 3,5% alkoholu obj. 0,5 Lekkie, jasne piwo typu "pilsner" dolnej fermentacji, delikatny słodowy charakter połączony z łagodną, szlachetną goryczką pochodzącą z polskich odmian chmielu. Niskoalkoholowe rześkie piwo o sesyjnym charakterze i jasno słomkowej barwie. Klarowne, piana gęsta, biała i trwała. Fermentowane w otwartej kadzi oraz klasycznie leżakowane | 10zł teraz 5 zł |
| Uje...misia pszczoła- Miodowe 13 Plato 6,0% alkoholu obj. 0,5 l Piwo typu specjalnego dolnej fermentacji, produkowane ze słodów jasnych z dodatkiem miodu wielokwiatowego. Dzięki połączeniu czeskiego chmielu oraz polskiego miodu kompozycja charakteryzuje się wyczuwalną goryczką łączącą się z delikatną słodyczą. Fermentowane w otwartej kadzi oraz klasycznie wyleżakowane. | 12zł teraz 6 zł |
| MUSTANG - (APA) 12,0 Plato 5,0% alkoholu obj. 0,5l Piwo typu ale górnej fermentacji o aromacie esterowym owoców cytrusowo-tropikalnych (grejpfrut, mango, ananas) oraz żywicznych (lasów sosnowych). Piwo odświeżające o wyraźnej goryczce pochodzącej z amerykańskich odmian chmielu, posiada umiarkowaną słodowość, złota barwę, żółtobiałą pianę o średniej trwałości. Jest klarowane lub z lekką mgiełką. Fermentowane w otwartej kadzi oraz klasycznie leżakowane. | 12zł teraz 6 zł |
| ŻNIWIARZ POŁUDNIA - Słodowe 14,0 Plato 6,0% alkoholu obj. 0,5 l Piwo typu ale lager dolnej fermentacji, produkowane ze słodów jasnych o bogatym słodowo-chlebowym aromacie z lekka nutą karmelu, toffi i goryczki. Piwo krzepkie o bursztynowej barwie, piana gęsta, biało-kremowa. Fermentowane w otwartej kadzi oraz klasycznie leżakowane. | 12zł teraz 6 zł |
| Chmielowe tornado- (AIPA) 16,0 Plato 6,4% alkoholu obj. 0,5 l Piwo typu ale górnej fermentacji, produkowane ze słodów jasnych z dodatkiem pszenicznego i karmelowego. Charakteryzuje się mocnym aromatem estrowym owoców cytrusowo-tropikalnych (grejpfrut, mango, ananas) oraz żywicznych (lasów sosnowych). Piwo o wyraźnej, mocnej goryczce pochodzącej z amerykańskich odmian chmieli, posiada umiarkowaną słodowość, która łagodzi goryczkę lecz nie dominuje. Jest treściwe, odświeżające o barwie złotej wpadającej w pomarańczową. Fermentowane w otwartej kadzi oraz klasycznie leżakowane. | 14zł teraz 7 zł |
| Duża czarna chmielona- STOUT 12 Plato 5,0% alkoholu obj. 0,5l Ciemne piwo typu specjalnego górnej fermentacji, produkowane ze słodów jasnych karmelowych oraz palonego jęczmienia. Wśród słodowego smaku dominują nuty karmelowe, czekoladowe i kawowe. Piwo wytrawne o ciemnej palonej barwie i gęstej kremowej pianie. Fermentowane w otwartej kadzi oraz klasycznie wyleżakowane. | 13zł teraz 6,50 zł |
| Gorzkoogorzko - IPA 14,0 Plato 6% alkoholu obj. 0,5 l Jasne piwo typu "ale" górnej fermentacji, produkowane z jasnych słodów ale i pszenicznego z dodatkiem płatków owsianych. Mocno egzotyczny aromat owoców tropikalnych (marakuja, mango). Orzeźwiające o delikatnej goryczce pochodzącej z amerykańskich odmian chmielu. Żółta barwa, biała piana o średniej trwałości. Fermentowane w otwartej kadzi, klasycznie leżakowane | 14zł teraz 7 zł |
| MATOŁ -Koźlak ciemny 16,0 Plato 7,0% alkoholu obj. 0,5 l Ciemne Piwo typu bock dolnej fermentacji, produkowane ze słodów jasnych i karmelowych o bogatym chlebowo-słodowym aromacie z lekka nutą orzechowo-sliwkową. Smak głęboki zbalansowany z przyjemną goryczką wyczuwalną dopiero na finiszu. Piwo świąteczne, odżywcze o ciemnej brązowej barwie, piana gęsta kremowa. Fermentowane w otwartej kadzi oraz klasycznie leżakowane. | 14zł teraz 7 zł |
| BYSTRZAK -Koźlak jasny 16,0 Plato 7,0% alkoholu obj. 0,5 l Piwo mocne typu bock dolnej fermentacji, produkowane z czterech rodzajów słodów. Zbalansowane szlachetną goryczką, wyczuwalną dopiero na finiszu. Wielkanocny koźlak posiada bursztynową barwę i białą gęstą pianę.Fermentowane w otwartej kadzi oraz klasycznie leżakowane. | 14zł teraz 7 zł |
| JA CIĘ SMOLĘ - Porter 22,0 Plato 9,7% alkoholu obj. 0,5 l Ciemne piwo typu porter bałtycki dolnej fermentacji, przygotowane z jasnych, karmelowych i czekoladowych słodów. Bogactwo aromatów słodowych, karmelowych i toffi. Piwo ciężkie, syte, gładkie o ciemnobrązowej barwie, piana gęsta, kawowo-kremowa. Fermentowane w otwartej kadzi oraz długo leżakowane | 18zł teraz 9 zł |
